屋久島にて森を案内しています。HPはwww.moritabi.com 『人類の役割は、宇宙に貢献すること』をモットーに、日々の生活を、屋久島の自然と共に営む。 どのように暮らしたら、自然(地球)に負荷を与えず、生きていけるのか・・・ この惑星(ほし)に対し、人が精神的、物理的影響を与えていることを理解し、日々『浄化』を心がける。 近年は、海の素晴らしさ、奥深さに目覚めさせられ、シュノーケルに夢中♪
by morino-tabibito
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⑤ブータン ブータングルメ

⑤ブータン
ブータングルメ

今回食べ物もすばらしかった。
ブータン料理。
ちょっと日本人用にもしれくれたところもありますが。。
すごいおいしかった!
ブータンにずっと住める。

そして野菜がうまい!
なんとブータンの野菜果物はすべて
オーガニック!
オーガニック大国。
肉とか魚はインドから。。
インドからの果物は農薬があるらしい(運ぶのが大変だという理由)

ブータンで有名な日本人がいます。
『1964年からブータンで農業技術指導に携わった西岡京治氏です。当時、食料自給率がとても低かったブータンで、28年という長期に渡り、ブータンのパロを中心に農業指導に尽力されました。その功績が称えられ、国王から外国人として初めて“ダショー(最高の人)”というブータンで最も名誉のある称号を受けられました。亡くなられた際には国葬が執り行われるほど、ブータン人にとって尊敬された方だったそうです(もちろん現在でも)。』ネットから抜粋
西岡氏のおかげでこの野菜が食べれる。
すべては彼のおかげなのだ。。。
すばらしい。
日本人は私も含め彼のことを知らなかった。
西岡氏は自分に病があったのに、最後までブータンのために一生懸命だったみたい。
西岡さんありがとう。ブータンの人。私も含め
みんなハッピーだよ。ゆっくりやすんでください。

ブータン料理
ついおいしくてたべすぎてしまう!
なんどもお替り。笑 

辛い!
世界一からいけど、
最後からいのもたべれるようになっていた私。

『えまだち』という料理が大好きだった。
ごはんとたべるのが最高

こちらはえまだちの作り方
今度作ってみるわ。
https://blog.kitchhike.com/%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B8%80%E8%…/

マーケット面白かったな。

⑤ブータン ブータングルメ_b0160957_19560700.jpg
もちろんすべてオーガニック
オーガニックはあたりまえ。
なんと納豆もあったよ!

⑤ブータン ブータングルメ_b0160957_19542909.jpg
その噂もあったけど。。日本の納豆よりすっきりしていたよ。感動!

チーズもおいしかったな。

今回本当にグルメツアー。
アイデアーツアーズのレストランチョイスは最高!
大感動だったわ。

⑤ブータン ブータングルメ_b0160957_19542060.jpg
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私はもうブータンに住めます。
食べ物最高!日本料理より好き!笑

野菜の神様ありがとうございました!

⑤ブータン ブータングルメ_b0160957_19554360.jpg
世界一辛い料理ブータン
⑤ブータン ブータングルメ_b0160957_19541351.jpg
お香
⑤ブータン ブータングルメ_b0160957_19534939.jpg
おいしかったね。
⑤ブータン ブータングルメ_b0160957_19553245.jpg
焼酎もおいしい。
                     焼酎のいれもの。もうすべてがアート
                    
⑤ブータン ブータングルメ_b0160957_19552400.jpg
                        お米もたくさん。
                   
⑤ブータン ブータングルメ_b0160957_19534265.jpg
                          入れ物も木でした。


by morino-tabibito | 2019-04-08 20:00